Wocheneinkauf mit Bügeleisen? Warum Amazon Fresh nicht nur Supermärkten...
Achtung, Achtung, hier kommt eine wichtige Durchsage: Vor vier Wochen hat Amazon seinen Online-Supermarkt Fresh in Berlin gestartet – und der klassische Lebensmitteleinzelhandel ist trotz...
View ArticleBye-bye, Bio: Wie sich Temma auf den Kopf stellen muss, um zu überleben
„Freunde, Tapas, Tomaten“, verspricht die zu Rewe gehörende Biomarktkette Temma auf ihrem aktuellen Monatsprospekt mit gut gelaunter Tischgesellschaft im Hintergrund. Im Editorial fragt Temma-Leiterin...
View ArticleAmazon Fresh kann ab sofort ganz Berlin beliefern und verfeinert sein...
Seit Ende vergangener Woche kann Amazon Fresh komplett Berlin versorgen: Nachdem der Dienst Anfang April zunächst „in Teilen von Berlin und Potsdam“ gestartet war, sind innerhalb von nur fünf Wochen...
View ArticleTrack lass nach! Der Handel vergrault seine Kunden, wenn er sie ungefragt...
Ende Mai berichteten Medien ihren verdutzten Lesern, dass die Metro-Tochter Real Gesichter an der Supermarktkasse analysiert, um Kunden dort passende Werbespots anzuzeigen. Und zwar schon seit Herbst...
View ArticleMitbewohner gesucht: B&B Hotels will Supermärkte und Restaurants bei sich...
Ein breites Bett, zwei Nachttischwürfel, ein Einbauregal und Sitzhocker unterm schmalen Tisch: Die Zimmer der Budget-Hotelkette B&B sehen alle ziemlich funktional aus. Zumindest am Artwork über der...
View ArticleRewe im Testmodus: „deli am Markt“ kommt auch auf kleinen Flächen, wechselnde...
Bitte verwechseln Sie das nicht: „Neu-Delhi“ ist die Hauptstadt Indiens, „deli – neu!“ dagegen Rewes aktuelle Strategie, seine Supermärkte mit Snacktheken aufzuwerten. Erstere lässt Besucher auf der...
View ArticleAmazon, Whole Foods und die Chance der vorsichtigen Annäherung
Die Geschichte ist so gut, dass sie dazu verleitet, in einem einzigen Satz erzählt zu werden. Genau das ist seit vergangenem Freitag viele tausend Mal geschehen: Amazon kauft die amerikanische Biokette...
View ArticleKratzbaum-Supermarkt, Rewes Marktplatz-Idee, Delivery Hero vor dem...
Was passiert, wenn Kunden morgen nicht mehr so einkaufen, wie Unternehmen das gestern noch gewohnt waren? Darum geht’s nicht nur regelmäßig in diesem Blog, sondern derzeit auch auf der K5-Konferenz in...
View ArticleKonkurrenz für Hello Fresh: Lidl bringt „Unsere Kochtüte“ von Kochzauber ins...
Kunden mit akuter Koch- und Zubereitungsallergie haben es im Supermarkt oft nicht einfach. Schon die Passage durch die Obst- und Gemüseabteilung gleicht einem Spießrutenlauf: vorbei an Auslagen voller...
View ArticleEmpire State of Retail: So macht sich Amazon in New York City breit
Buchversender? Nee. Online-Händler? Passt auch nicht mehr. Ach, denken Sie sich doch einfach selbst eine angemessene Bezeichnung für den Mischkonzern aus, der mit A anfängt und sich immer neue Dienste...
View Article„Werte passen nicht zusammen“: denn’s Biomarkt erklärt seinen Payback-Abschied
Seit Anfang Juni können Kunden der Biomarktkette denn’s an der Kasse keine Payback-Punkte mehr sammeln und bisher gesammelte Punkte auch nicht mehr gegen Prämien eintauschen. Nach fünf Jahren hat das...
View ArticleLidl testet Smartphone-Coupons an der Kasse – bald auch in Deutschland?
Was sind das eigentlich für Metalltulpen, die da seit einiger Zeit aus den Kassen bei Rewe und Lidl wachsen? Und vor allem: Wozu? Offiziell heißen die Tulpen „Top Down Lesegeräte“ bzw. „Top Down...
View ArticleEndlich Anstellkönig! Kassenschlangen-Beschwörung bei Trader Joe’s und Whole...
„Wir öffnen Kasse zwei für Sie“, kündet die Ansage im deutschen Discount, und an Kasse eins muss sich die wartende Kundschaft in diesem Moment entscheiden, ob sie zu riskieren bereit ist, mit dem...
View ArticleRestaurants gegen Supermärkte gegen Lieferdienste: Der Kampf um Draußenesser
Mit gastronomischen Angeboten und einem wachsenden Angebot an Snacks zum Sofortessen verköstigen Supermärkte zunehmend auch solche Kunden, die nicht in die Läden kommen, um sich den Einkaufswagen mit...
View ArticleKaufland schränkt Abholstation-Zeiten ein, Edeka zögert in Berlin mit der...
Während die großen Supermarktketten eifrig daran tüfteln, wie (bzw. ob) sie ihren Kunden die online bestellten Lebensmittel kostendeckend nachhause bringen können, werden Alternativen für Selbstabholer...
View ArticleVeganz schön gute Freunde: denn’s beliefert Berliner Vegan-Spezialisten
Bei seinem Wandel vom Supermarktbetreiber zum Markenhersteller hat sich Veganz, der Berliner Spezialist für vegane Produkte, in den vergangenen Monaten vor allem darauf konzentriert, das eigene...
View ArticleWas Supermärkte (und Sofortessen-Anbieter) vom Snack-Pionier Pret A Manger...
Wenn jemandem bei McDonald’s morgen einfiele, dass sich die Idee mit den Burgern so langsam überholt hätte; wenn Pizza Hut ankündigen würde, künftig weniger Teigfladen belegen zu wollen; und wenn...
View ArticleAmazons Allianzen: Wie Edeka, Aldi, Rewe und Lidl unabhängige Händler in die...
Scheinbar im Monatstakt gibt Amazon derzeit neue Kooperationen mit Lebensmittelhändlern bekannt, die sich doch eigentlich vor dem Riesen fürchten müssten, weil er ihnen das Geschäft streitig zu machen...
View ArticleRewe scheitert mit dem nächsten Gastro-Konzept: „Oh Angie!“ schließt weiteres...
„Frisch zubereitete, zum Teil tageszeitlich variierende, gesunde Gerichte – am Tisch serviert und ausschließlich für den Vor-Ort-Verzehr“: Mit diesem Versprechen startete die Rewe Group im September...
View ArticleKauflands Lieferservice testet seine eigene Kochzauber-Kochtüte
Okay, zur Abkürzung eignet sich die neue Kaufland-Kochzauber-Kochtüte nur bedingt. Aber vielleicht kommt sie ja gut bei zeitgestressten Großstädtern an, die abends ihrerseits die Zeit bis zum Essen...
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