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Warum „Ersatzartikel“ in der Lebensmittel-Lieferung oft ein Ärgernis sind...
Nichts ärgert Kunden, die online Lebensmittel bestellen, so sehr wie wenn der Lieferdienst an der Tür klingelt und die Hälfte der Sachen nicht dabei hat. „Nicht lieferbar“ steht dann auf der Liste,...
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Payback wanzt sich mit „Payback vor Ort“ an Kunden im Laden ran
Sollten die Smartphones ahnungsloser Supermarktkunden demnächst Samba tanzen, sobald ihre Besitzer eine Filiale von Rewe oder Real betreten, ist mit großer Wahrscheinlichkeit das Bonussystem Payback...
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Warum Waitrose seine Kunden Sonderangebote selbst bestimmen lässt
Sind schon wieder Matjeshappen, Brechbohnen und extrascharfer Senf im Angebot – und Sie fühlen sich sonderangebotsausgeschlossen, weil nichts davon Ihre Geschmacksnerven kitzelt? Da haben’s Kunden der...
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Mit allen Mitteln: Edeka, Rewe und die Schlammschlacht um Kaiser’s Tengelmann
Edeka will die Supermärkte von Kaiser’s Tengelmann in Berlin, München und Rhein-Ruhr übernehmen. Immer noch. Obwohl das Kartellamt längst gesagt hat: geht nicht. An diesem Donnerstag hat die Rewe...
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dm startet Online-Shop: Mehr als 140 Liter Windeln kosten extra
An diesem Dienstag hat die Drogeriemarktkette dm eine umfassende Erziehungsmaßnahme für Internet-Besteller gestartet und sie als Online-Shop getarnt. In dem lassen sich nun von zuhause rund 9.000...
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3 Gadgets, die Sie unbedingt haben müssen (wenn Sie ein Discounter sind)
1. Der To-Go-Truck Wenn die Kunden nicht zum To-Go-Essen in den Laden kommen, muss das To-Go-Essen eben aus dem Laden zu den Kunden kommen. Muss sich Penny gedacht haben und hat seiner...
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Von fusionierenden Riesen und cleveren Zwergen: Europas Supermärkte im Jahr 2025
Vor kurzem publizierte die Beratungsgesellschaft Oliver Wyman ein Papier, das trotz des Titels „Endspiel im europäischen Lebensmittelhandel“ kein Bericht vom Fußballturnier befreundeter...
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Kaufland und der ewige Frischekreislauf
1. Abgeben In Frankreich dürfen Supermärkte per Gesetz keine Lebensmittel mehr wegwerfen, wenn die nicht verkauft werden können, sondern müssen sie für karitative Zwecke spenden oder als Tierfutter...
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Mini-Serie: Der schleichende Siegeszug der Spezial-Supermärkte
Wenn die Leute von Edeka gerade nicht damit beschäftigt sind, sich Werbespots auszudenken, deren Humor ziemlicher Käse ist, und keinem Bundespolitiker ausgemalt werden muss, wie sehr die Übernahme von...
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Ich glaub, ich kauf im Wald: As Nature Intended, der Laden für...
83 Meter trennen die alte Supermarkt-Welt in der Londoner Commercial Street von der neuen. So weit ist es die Tesco-Filiale mit stapelweise Knabberkram in den engen Regalen und Mayonnaise-getunkten...
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Biomarkt-Zukunft bei Ekoplaza (Amsterdam): Selbstabfüller shoppen schöner
Wenn Sie wissen wollen, wie’s aussehen wird, wenn Ihre Nachfahren auf Kepler-452b den Wocheneinkauf erledigen – vielleicht so: Gut, bisher hat die Nasa auf dem sehr erdähnlichen Planeten in 1400...
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Eigenmarke Steinzeit? Wie Planet Organic Paleo-Fans zu treuen Kunden macht...
V, V+, WF, NG, GF, DF, O. Sie wissen schon, was ich meine. Nicht? Dabei ist das doch ganz einfach. Die Abkürzungen bedeuten: „vegetarian“, „vegan“, „wheat free“, „no gluten containing grains“, „gluten...
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Schneller anstehen in der Eine-für-alle-Kassenschlange?
Ließe sich Ungeduld messen, wäre die Einheit dafür Kassenschlangenwartemeter (KswM): mit jedem KswM, den ein Kunde zu erdulden hat, verdoppelt sich dessen Ungeduld. Dadurch wiederum erhöht sich die...
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Der Alnatura-Edeka-Deal – in Zahlen erklärt
Ab Oktober gibt es Alnatura-Produkte deutschlandweit auch bei Edeka zu kaufen. Am Donnerstag haben die beiden Supermarktketten ihre Kooperation bekanntgegeben. Alnatura war auf der Suche nach einem...
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Ganz schön Dunkelgrau: So sieht Lidl als Supermarkt-Discounter aus
Wegen seiner „Qualitäts“-Werbekampagne hat Lidl in den vergangenen Wochen ziemlich viel Kritik einstecken müssen. Weil niemandem in Neckarsulm aufgefallen war, dass die bei der Agentur zu tief in die...
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Die aktuelle Kundenvorhersage: Stürmisch mit Tendenz zu Impulskäufen
Zur Standardausstattung des modernen Supermarkts gehören mehr nur SB-Kassen, Orangensaft-Pressmaschinen und selbstöffnende Kühlthekenverglasung – sondern längst auch die ladeneigene Hellseherin. Die...
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So argumentiert Edeka für die Fusion mit Kaiser’s Tengelmann
Was bisher geschah: Edeka will Kaiser’s Tengelmann kaufen, um den deutschen Lebensmittelhandel – vor allem in Berlin, München und Nordrhein – noch mehr zu dominieren. Das Kartellamt hat die Fusion...
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„Monatszuckerl“: Billa gibt Kunden 10 Prozent Rabatt auf einen Monatseinkauf...
Seit Juni lässt die britische Supermarkette Waitrose ihre Kunden selbst bestimmen, welche Produkte sie im Sonderangebot kaufen wollen, und gibt ihnen darauf an der Kasse 20 Prozent Rabatt. Jedenfalls...
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Nützliche Verpackungen: Die Frischhalte-Matte und der Ausquetsch-Beschleuniger
Im Film „König von Deutschland“ spielt Olli Dittrich den Supernormalo Thomas Müller, der von einer Firma überwacht wird, die minutiös protokolliert, was er sagt, denkt und kauft. Weil das so sehr den...
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Was tun, wenn Lidl kommt? Wie sich Konzum in Kroatien gegen den Discount wappnet
Seit diesem Jahr ist die Schwarz-Gruppe der größte Supermarktkonzern Europas, und weil es in Deutschland immer schwerer wird, noch zu wachsen, wird die Expansion im Ausland immer wichtiger. Dazu...
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